Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Desde Chico, California la fábrica Sierra Nevada nos deleita con su EXTRA IPA, Torpedo, una Indian Pale Ale Americana con un color intenso rojo y dorado con una presencia de malta clara y los aromas del lúpulo que superan a cualquier otro toque que busques.

Amargor sólido pero tampoco extremo en su sabor , aroma a lúpulo muy intenso. Aun así no es difícil de beber y tiene un final seco muy placentero.

Como ocurre en la mayoría de IPAs realizadas en Norteamérica es muy sabrosa y con aromas cítricos destacados además de muy complejos, pero como decía antes no dificulta el beberla, algunos compañeros con quienes la he bebido me dicen que les viene un aroma a pino, yo personalmente no lo siento así aunque entiendo ese sentido resinoso, probablemente por la presencia del lúpulo Magnum.

Esta cerveza combina unos lúpulos no extremadamente comunes en otras cervezas del sector, no tiene Cascade , por ejemplo, ni tampoco Amarillo o Centennial. Sierra Nevada apuesta por las variedades Magnum, Crystal y Citra.

65 IBUs son más que suficientes para ese nivel de amargor que buscas cuando bebes una IPA.
DISFRÚTALA !!!